Bunte Reispfanne mit Hühnersteifen
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrüste | 2 |
| Paprika egal welche Farbe | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Tasse Reis | 1 kleine |
| Sahne | 1 Becher |
| Chilischote | 1 kleine |
| Lauchzwiebel/Stange | 1 |
| Porree | 1 |
| Hühnerfond | 2 Glas |
| Salz,Pfeffer,Curry,Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Den Reis sehr bissfest kochen ca7-9 min.Die Hühnerbrust in Streifen schneiden...das Gleiche auch mit den Gemüse machen.Den Chili in ganz kleine Würfel schneiden.Huhn und Gemüse leicht anbraten dann mit den Fond ablöschen und mit Sahne auffüllen.Dann würzen ...etwas Chili dazugeben.Den angekochten Reis dazugeben und ca 15 min köcheln lassen.Immer wieder auffüllen mit dem Fond
2. so behaltet Ihr eine schöne Soße
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****s
vom
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