Feurige Hähnchen-Reis-Pfanne

Zubereitung

• 1.Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

  2.Hähnchenbrustfilets waschen, trocknen und in Würfel schneiden.

  3.Reis abschütten.

  4.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin kräftig anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Sahne zum Bratfett geben. Chilis in die Sahne geben und aufkochen. Ca. 5 min. köcheln lassen und die Chilis wieder herausholen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5.Hähnchen und Reis in die Sahnesauce geben und alles gut miteinander vermengen. Wer mag, kann noch Pul Biber darüberstreuen.

  6.Guten Appetit!

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  Rezept von s****5
  vom 25.07.2009