Bananenmarmelade
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bananenmarmelade 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Bananen, ohne Schale gewogen | 1000 g |
| Zitronen, nur Saft | 2 Stk. |
| Wasser | ⅛ Liter |
| Gelierzucker, 1:1 | 1000 g |
| Rum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)975 (233)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate56,4 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)975 (233)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate56,4 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft, Wasser und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und heiß in Gläser füllen. Eine feine Nuance bekommt die Marmelade, wenn man vor dem Einfüllen in die Gläser einen EL Rum unterrührt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom
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