Zimtkuchen
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 6 |
| Butter | 300 g |
| Zucker | 200 g |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Äpfel | 3 |
| Belag: | etwas |
| Schlagsahne mit Sahnesteif | 2 Becher |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Zucker | 3 EL |
| Schmand | 2 Becher |
| Zimt und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1305 (312)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate31 g
Fett18,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1305 (312)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate31 g
Fett18,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Eier, Butter, Zucker, Mehl, Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit Apfelschnitzel belegen und bei 190 Grad 25 Minuten backen. Man kann auch stattdessen den Teig backen und dann mit Apfelmus bestreichen. Auskühlen lassen. Während dessen Schlagsahne mit Sahnesteif, Vanillezucker und Zucker schlagen, Schmand unterheben auf den Kuchen geben und mit Zimt und Zucker bestreuen.
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vom
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