Kirscheis mit Balsamico
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kirschen Schattenmorellen | 200 g |
| Weißer Balsamico | 1 EL |
| Milch | 200 ml |
| Zucker | 30 g |
| Sahne | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)672 (160)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett12,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Kirschen abtropfen lassen, dann mit dem Essig, der Milch und dem Zucker pürieren. Sahne sehr steif schlagen, das Kirschpüree vorsichtig unterheben.
2. Am besten in einer Metallschüssel für etwa 3 Stunden ins gefrierfach stellen. Ab und zu umrühren.
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vom
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