American Pie

1 Std 10 Mineinfach
American Pie - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark500 Gramm
Ricotta500 Gramm
Eier6
Stärke80 Gramm
Vanilleschote1
Zucker250 Gramm
Sahne 30% Fett50 ml.
Zitronenabrieb1 Prise
TK-Waldbeeren300 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Vanillleschote aufschneiden und das Mark mit dem Messer heraus lösen. Die Zutaten bis auf die Waldbeeren in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer gut vermengen. Anschließend die Waldbeeren vorsichtig unterheben. Backofen vorheizen. Die gesamte Masse in eine Form geben und ca. 60 Minuten bei 160 C abbacken.

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