Süßer Brotauflauf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
dünne Scheiben Weißbrot vom Vortag, ohne Rinde 6
Butter 30 g
gemischte Trockenfrüchte 150 g
Zucker 50 g
Lebkuchengewürz TL
Eier, leicht verquirlt 2
Vanillearoma 5 Tropfen
Milch 600 ml

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Auflaufform einfetten.Brotscheiben buttern und diagonal halbieren. Das Brot in die Form schichten, dabei jede Schicht mit Früchten, Zucker und Gewürzmischung bestreuen. 2. Eier, Vanillearoma und Milch zerquirlen. Über das Brot geben und 5 Minuten ziehen lassen. Dann 40-50 Minuten backe, bis der Auflauf fest und goldbraun ist. Anschließend servieren.

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