Rote Grütze - Eierlikör

Zubereitung

• 1.2 helle Biskuit - Böden 5 EL Eierlikör und 5 EL rote Grütze aufheben, zum Verzieren. 4 Blatt Gelatine einweichen, ausdrücken und im Wasserbad auflösen.Unter die Grütze rühren.Um den unteren Boden einen Ring und die Grütze einfüllen. 400 ml Sahne mit dem Eierlikör steif schlagen und 6 TL Sanapart einrieseln lassen.Auf der Grütze verteilen, 2.Boden auflegen und 1-2 Std.kaltstellen. 300 ml Sahne +3 TL Sanapart steif schlagen und die Torte bestreichen.Rest in einen Spritzbeutel füllen und Schlangenlinien auf die Torte spritzen.In die Zwischenräume abwechselnd Grütze und Eierlikör einfüllen. Nochmal 2 Std kaltstellen

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  Rezept von D****o
  vom 15.06.2009