Fruchtiger Schokoladen-Joghurt-Traum

Zubereitung

• 1. Joghurt,Schmand,Honig,Zucker und Vanillizucker verrühren.Sahne steif schlagen,unterheben und alles in Tiefkühlfach anfrieren lassen. Dabei mehrmals umrühren. Beeren unter die angefrorene Creme geben.

  2. Muffinformen mit Papierförmchen auslegen,Nuss-Nugat-Creme leicht erwärmen,jeweils etwas Nugatcreme einfüllen,Eiscreme darauf portionieren,nochmals Nugatcreme auf das Eis geben,gefrieren lassen.

  3. Vor dem servieren Eis kurz antauen lassen,Törtchen aus den Förmchen lösen,halbieren oder evtl auf einem Spiegel aus Aprikosenmark anrichten. Nach Belieben mit Himbeeren und Minze garnieren

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  Rezept von d****t
  vom 12.06.2009

  
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