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Rühreier " Angi "

10 Minleicht
Rühreier " Angi " - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4 Stück
Zwiebel gewürfelt1 Eßl.
Sahne2 Eßl.
Scheiblettenkäse2 Stück
Schinkenwürfel2 Eßl.
Kräuterbutter1 Eßl.
Salz, Pfeffer etwas
Peterle gehackt1 Eßl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Eier aufschlagen und verrühren, Zwiebel in Kräuterbutter kurz anbraten, Schinkenwürfel dazu geben, aufgeschlagene Eier in die Pfanne machen, Sahne und Scheibletten dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen, alles gut vermengen, mit Peterle garnieren.

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