Grundrezept: Biskuitteig für Tortenboden
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Grundrezept: Biskuitteig für Tortenboden 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 90 g |
| Eier | 3 |
| Zitrone unbehandelt, abgeriebene Schale | 1 |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Mehl | 90 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)368 (88)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ofen auf 180°C vorheizen. Eier mit Zucker gut verrühren, bis die Masse hellgelb, cremig und schaumig ist, Zitronenschale, -saft und Mehl sorgfälltig mit dem Gummischaber darunterziehen. Ca. 20 Minuten in der unteren Hälfte des Ofens backen. herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, Biskuit auf ein Gitter schieben, auskühlen. Biskuit auf eine Torenplatte stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****a
vom
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