indon. Erdnuß-Beilage zu Reisgerichte
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdnüße - ungesalzen | 250 gr |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3694 (883)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett99,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Hier mal eine kleine sehr einfache Beilage zu indon. Reisgerichte: Erdnüße mit einer zerdrückten Zehe Knoblauch in eine Schale geben und darüber kochendes Wasser geben. Alles ca 30-40 Minuzen ziehen lassen.
2. Nun die braune dünne Haut von den Erdnüßen entfernen und auf einem Küchencrepes trocknen lassen.
3. Erdnüsse im Öl anbraten, aber nicht verbrennen lassen. In einem l1uftdichtenm Gefäß im Kühlschranke aufgewahren, falls was übrig bleibt. Sonst einfach zu einem Reisgericht als Beilage dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
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