Tagliatelle mit Spinat und Champignons
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Bandnudeln mit Champignon - Lauch - Soße
Pasta: Farfalle in Spinat-Sahnesoße und grösteten Pinienkernen.
Spinatklöße auf Champignon-Rahmsauce
One Pot-Spinatnudeln
Nudeln mit Schinken Spinat und Ziegenkäse
Nudeln mit Spinat und Garnelen (Pasta agli spinaci e scampi)
Nudeln mit Lachs und Spinat
Nudeln mit Spinat-Sahnesauce
Spaghetti-Tricolore mit Möhrensauce
Pasta mit Champignon und Spinat
Spaghetti mit Pilz-Spinat-Sahne-Soße
Lachs auf Tagliatelle und Blattspinat mit Gorgonzolasauce
Spinatknödel in Gorgonzola- Nuss- Soße
Nudeln mit Spinat-Pilz-Soße- Spaghetti mit Spinat und Pinienkernen
- Zitronennudeln mit Ricotta
- Tagliatelle mit Knoblauch
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 45 gr. |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stk. |
| frischer Spinat | 300 gr. |
| Champignons | 350 gr. |
| Salz | ½ Teelöffel |
| frisch gemahlener Pfeffer und geriebene Muskatnuß | etwas |
| Frische Tagliatelle | 750 gr. |
| Parmesan frischgerieben | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1176 (281)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate43,9 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1176 (281)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate43,9 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zuerst die Sauce zubereiten Die Butter in einem schweren Topf zerlassen und Knoblauch hinzufügen. Einige Sekunden rühren, dann den gehackten Spinat und die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzugeben. 4 min. bei schwacher Hitz zugedeckt garen. Mit Salz,Pfeffer und Muskat mischen. Warm stellen.
2.Die frischenTagliatelle in 4 L. gesalzenem Wasser ca.3 Min. garen bis sie al dente sind. In einem Durchschlag gut abtropfen lassen.
3.Die Spinat-Pilzsauce in eine grosse , vorgewärmte Schüssel geben, die Nudeln zugeben und vorsichtig unterheben. Sofort mit dem frischen Parmesan servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****8
vom
Kommentare zu „Tagliatelle mit Spinat und Champignons“