Überbackene Kartoffelhälften mit Brunchcreme
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| festkochende Kartoffeln | 16 mittelgroße |
| Frühstücksschinken | 8 Scheiben |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| geriebener Parmesan | 40 gr. |
| Brunch "Feine Kräuter " | 400 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1089 (260)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett20,8 g
Zubereitung
1. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, die Schale abziehen und längs halbieren. Frühstücksschinken-Scheiben der Länge nach durchschneiden. Kartoffelhälften mit Frühstücksschinkenn umwickeln. Schnittlauch waschen und trocken tupfen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Parmesan, Schnittlauch und Brunch verrühren. Kartoffeln auf ein gefette
2. gefettetes Backblech setzen. Brunch -Creme auf die Kartoffelhälften geben. Das Gericht im vorgeheizten Ofen bei 175 ° C ( Gas: Stufe 2 / Umluft: 150 ° C ) ca. 15 Minuten backen. Passt gut zu Gegrilltem
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ulimaus21
vom
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