lungenbratenfilets mit meerrettichsahnesosse

Name: Lungenbratenfilets mit meerrettichsahnesosse - schnell & einfach - 77 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ganzen lungenbraten vom schwein/rind; 150 frühstücksspeck geschnitten; 1 eßl.mehl; etwas salz u pfeffer; 1 packung exquisa mit meerrettich; 1 eßl.öl; &frac18; brühe

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


ganzen lungenbraten vom schwein/rind	1
frühstücksspeck geschnitten	150
eßl.mehl	1
etwas salz u pfeffer	etwas
packung exquisa mit meerrettich	1
eßl.öl	1
brühe	⅛

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Lungenbraten(eventuell vom metzger zuputzen lassen)in ca.4 cm grosse filets schneiden,auf beiden seiten salzen u pfeffern u mit dem frühstücksspeck umwickeln,auf einer seite in mehl drücken und im heissen öl auf beiden seiten ca.1 min. scharf anbraten. rausnehmen und warmstellen. Den Bratenrückstand mit der Brühe aufgiessen u etwas ziehen lassen(ganz kurz),dann die ganze P.Exquisa einrühren....eventuell etwas mit mehl noch binden(wer mehr sosse mag) und nachwürzen.Fertig!!!!! Dazu ganz viele Bandnudeln u einen Salat. Guten Appetit!!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von n****6
vom 07.06.2009

Kommentare zu „lungenbratenfilets mit meerrettichsahnesosse“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich