Salat - Eisberg-Camenbert-Salat
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eisbergsalat | 1 |
| kleine Camenberts, z.B. von K-Classic | 2 |
| Kräuter der Provance | 2 TL |
| Öl | 1 EL |
| Kräuter- oder Branntweinessig | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Eisbergsalat waschen und in kleine Mundgerechte stücke schneiden. Dann den Salat in eine große Schüssel geben.
2. Die Camenberts in etwa 5x5 mm große Stückchen schneiden. Da sie sehr klebrig sind, macht es sich besser wenn ihr sie etwa 30 min. vor dem klein schneiden ins Gefrierfach legt. Und sie dann mit zum Salat geben.
3. Nun in einer extra Schale die Kräuter der Provance, Salz, Pfeffer, Öl und Essig vermengen und dann vorsichtig unter den Salat geben. Kurz ziehen lassen und fix servieren!
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vom
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