Original-Zigeunerküche-PIZZA PASTETEN POLENTA 3
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Original-Zigeunerküche-PIZZA PASTETEN POLENTA 3 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mozzarella | 350 Gramm |
| Parmesan gerieben | 6 Esslöffel |
| Thymian | ½ Teelöffel |
| Schnittlauch fein geschnitten | 1 Teelöffel |
| Basilikumblätter fein geschnitten | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Salz, frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
| Butter | 50 Gramm |
| Sahne, 2 EL. Öl | 4 Esslöffel |
| Grundrezept Polenta | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1350 (323)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett28,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1350 (323)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett28,7 g
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Zubereitung
1.Mozzarella kleinschneiden, mit 3 EL. Parmesan,Kräutern und Knobi,25 gr.zimmerwarme Butter und Sahne, etwas Salz und Pfeffer gut vermischen,so das sie sich gut verbinden.Auflaufform fetten,1/3 der Polenta reingeben,mit feuchtem Löffel gleichmäßig verteilen.Halbe Käsemasse drauf verteilen,wieder 1/3 Polenta,dann den Rest Käse,zum Schluß Polenta.
2.Darüber restlichen Parmesan streuen, ein paar Butterflöckchen draufgeben, in den Ofen schieben und bei 200Grad 20 Minuten backen:SOFORT AUFTRAGEN GUTEN APPETIT
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vom
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