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Kalte Schnauze

1 Std 15 Min

Zutaten für 6 Personen

Palmin
250 Gramm
Zucker
250 Gramm
Kakaopulver dunkel
75 Gramm
Eier Freiland
2 Stück
Rum Aroma
1 Teelöffel
Butterkekse
1 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2538 (606)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate45,7 g
Fett46,1 g

Zubereitung

  1. 1.Eine Kastenform mit Pergamentpapier auskleiden.

    2.Das Palmin erhitzen (nicht kochen). Zucker,Kakao Eier und Rumaroma gut verrühren und das heiße Palmin langsam unterrühren.

    3.Etwas von der Masse in die Form geben und eine lage Kekse darüber. Das ganze immer abwechselnd . Die letzte schicht sollte die Kakaomasse sein.

    4.Den Kuchen einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

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Zutaten für 6 Personen