Wasserspatzen
50 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 300 g |
| Eier | 3 |
| Salz,Pfeffer, Muskat je nach Geschmack | etwas |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1435 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,0 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1435 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,0 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Mehl, Eier, Backpulver in eine Schüssel geben und verrühren. Jetzt die Milch während dem Verrühren solange dazu geben bis der Teig dickflüssig ist. Anschließend mit Salz Pfeffer und Muskat abschmecken. Salzwasser zum kochen bringen und Wasserspatzen mit zwei Teelöffeln ins heiße Wasser abstechen und 3 min. garen. Anschließend die Wasserspatzen in Butter und Speck in einer heißen Pfanne welzen. Dazu Apfelmus und Salat. GUTEN APPETIT!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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