Schweinefleisch mit Pilzen

Name: Schweinefleisch mit Pilzen - einfach - von nadine1984
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Schweinefleisch; 150 Gramm Zwiebel frisch; 400 Gramm Pilze frisch; ¼ Liter Fleischbrühe; 150 Gramm Tomatensauce

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweinefleisch	500 Gramm
Zwiebel frisch	150 Gramm
Pilze frisch	400 Gramm
Fleischbrühe	¼ Liter
Tomatensauce	150 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden. Dies dann in einem großen Topf zusammen mit den gehackten Zwiebeln in Olivenöl scharf anbraten. Fleisch würzen mit Knoblauch, Thymian, salz und Pfeffer. Mit Weißwein ablöschen.
2. Nun ein Lorbeerblatt hinzufügen, genauwie die Pilze, die Fleischbrühe und die Tomatensauce. Alles ca. 20 min bei niedriger Hitze köcheln lassen.
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Rezept von nadine1984
vom 03.06.2009

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