Spitzkohlsalat
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spitzkohl | 1 |
| Salatgurke | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Pistazie geröstet und gesalzen | 125 g |
| Remoulade | 2 EL |
| Salz u. Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett16,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett16,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Spitzkohl infeine Streifen schneiden oder hobeln.
2.Gurke und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3.Pistazien hacken ,alles zusammenmischen mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Remoulade unterrühren. etwas durchziehen lassen Fertig
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vom
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