Kuchen/Torte - Rätseltorte

Name: Kuchen/Torte Rätseltorte - einfach - 306 kcal/100g
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 36 Butterkekse; 125 gramm Butter; 500 gramm Doppelrahm-Frischkäse; 1 kleine Tasse Puderzucker; 2 EL Milch; 100 gramm gemahlene Haselnüsse; ¼ Liter Schlagsahne; 1 päckchen Vanillezucker; 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und Saft auffangen; 1 päckchen roter Tortenguß

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Butterkekse	36
Butter	125 gramm
Doppelrahm-Frischkäse	500 gramm
Tasse Puderzucker	1 kleine
Milch	2 EL
gemahlene Haselnüsse	100 gramm
Schlagsahne	¼ Liter
Vanillezucker	1 päckchen
Sauerkirschen abtropfen lassen und Saft auffangen	1 Glas
roter Tortenguß	1 päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. 1.Lage: Butter schmelzen. Mit zerbröselten Butterkeksen vermengen. Als Boden in eine Springform drücken.
2. 2.Lage: Frischkäse mit Puderzucker und Milch glattrühren. Auf den Boden streichen.
3. 3.Lage: Haselnüsse auf die Käsecreme streuen.
4. 4.Lage: Sahne mit Vanillezucker steifschlagen und auf den Nüssen gleichmäßig verteilen.
5. 5.Lage: Die gut abgetropften Kirschen auf der Sahne verteilen. Den aufgefangenen Saft mit Tortenguß aufkochen und andicken. Etwas abgekühlt auf den Kirschen verteilen.
6. Vor dem Servieren etwa 2 1/2 Stunden kalt stellen.
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Rezept von m****d
vom 02.06.2009

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