Spaghetti mit Oliven-Kräuter-Sauce

Name: Spaghetti mit Oliven Kräuter Sauce - schnell & einfach - von sumueki
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr schwarze , steinlose Oliven; 100 gr mit Paprika gefüllte grüne Oliven; 4 EL gehackte Mandeln; 2 Bund glatte Petersilie; 2 Bund Basilikum; 2 TL frische Thymianblättchen; 2 Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 400 gr Spaghetti; Salz , Pfeffer

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


schwarze , steinlose Oliven	100 gr
mit Paprika gefüllte grüne Oliven	100 gr
gehackte Mandeln	4 EL
glatte Petersilie	2 Bund
Basilikum	2 Bund
frische Thymianblättchen	2 TL
Knoblauchzehen	2
Olivenöl	4 EL
Spaghetti	400 gr
Salz , Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Schwarze Oliven fein hacken.
2. Mandeln in einer Pfanne bei schwacher Hitze unter Rühre anrösten.
3. Kräuter waschen und fein hacken. Knobi schälen und in Scheiben schneiden. Grüne Oliven vierteln. Alles zusammen mit dem Öl mischen , mit Salz und Pfeffer würzen und 1 Std ziehen lassen.
4. Spaghetti al dente kochen , heiß auf 4Teller verteilen und die Sosse unterheben.
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Rezept von sumueki
vom 01.06.2009

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