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Leichte Sandmasse ( Grundrezept )

leicht
Leichte Sandmasse ( Grundrezept ) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zucker150 Gramm
Mehl150 Gramm
Butter60 Gramm
Eier6 Stück
Zitronenschale gerieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eigelb mit dehälfte des Zuckers und der ger.Zitronenschale schaumig schlagen und den mit dem restlichen Zucker zu Schnee geschlagenen Eiweiß unterheben, dann das Mehl unterheben und zuletzt die zerlassene Butter (leicht Warm ).In einer gefetteten und gestaubten Form bei 180 Grad im vorgeheiztem rohr backen.

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