Himbeer-Auflauf
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Himbeer-Auflauf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milchreis | 200 Gramm |
| Milch | 375 ML |
| Himbeeren | 500 Gramm |
| Eier | 3 |
| Butter | 120 Gramm |
| Zucker braun | 120 Gramm |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Sahne | 225 ML |
| Vanillesoße | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)784 (187)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)784 (187)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett10,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Reis In der Milch quellen lassen.Eier trennen ,Eigelb schlagen mit Butter ,Zucker und Zitronensaft Schaumig rühren.Milchreis und Sahne unter den Teig rühren.Eiweiß steif schlagen und unter die Reismasse heben.Fülle die Himbeeren in eine gefettete Auflaufform-ein paar aufheben zum garnieren--bestreue sie mit braunen Zucker,verteile die Reismasse darauf und streiche sie glatt.Im vorgeheizten Ofen ,zugedeckt ca 30 min bei 180 Grad
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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