Schokoladen-Kokos-Kuchen No. 2

1 Std 30 Mineinfach
Schokoladen-Kokos-Kuchen No. 2 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter250 g
Zucker200 g
Mehl200 g
Backpulver½ Päckchen
Eier4
Milch4 EL
Kakao3 EL
Milch500 ml
Gries6 EL
Butter200 g
Puderzucker200 g
Kokosflocken200 g
Schokoladenglasur etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Aus 250 g Butter, 200 g Zucker, Mehl, Backpulver, 4 Eier, 4 EL Milch, 3 EL Kakao einen Rührteig zubereiten und auf ein gefettetes Backblech streichen, bei Mittelhitze etwa 30 Minuten backen. Für den Belag den Grieß mit 500 ml Milch kochen und auskühlen lassen. 200 g Butter, Puderzucker, Kokosflocken und Grießbrei verrühren und auf den gebackenen Kuchen streichen. Zum Schluß mit Schokoladenglasur überziehen.

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