Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Zwieback | 125 gr. |
Stachelbeeren | 300 gr. |
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 2 Pk. |
Schmand | 200 gr. |
Zucker | 150 gr. |
Salz | 1 Pr |
Eier | 4 Stk. |
Milch | 450 ml |
Zucker | etwas |
Mandelblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)679 (162)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett6,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)679 (162)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett6,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwieback zerbröseln,Stachelbeeren säubern. Alles in einer Schüssel gut vermischen und in eine Springform oder eine Mikrowellen geeignete Form geben.
2.Puddingpulver, Schmand, Zucker, Salz, Eier, und Milch in eine Rührschüssel mit dem Mixer gut verrühren und über die Zwieback und Stachelbeeren geben.
3.Mit Zucker und Mandelblättchen bestreuen und ca. 30 Minuten bei 180°C im Backofen(Umluft) oder 20-25 Min. in der Mikrowelle bei 600Watt backen.
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vom
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