Z - schnelle Küche - Hühnchen - Teriyaki
leicht
Weitere Rezepte
Rheinischer Sauerbraten ...
Rindfleisch scharf - aus dem Wok mit Gemüse
Hühnchen Chinesisch mit verschiedenen Gemüsen (leicht scharf)
Marinierte Hähnchenpfanne
Hirschbraten
Hähnchen-Curry-Auflauf
Rinderbraten asiatisch mariniert
Rotwildbraten nach Art des Sauerbraten
Rindfleisch mit Zuckererbsenschoten
Fleisch: Hähnchen in Kokossoße mit Galgant und Paprika
Fleisch : Scharfes Rindergeschnetzeltes mit Zuccini
Orangen-Hähnchenbrust an Mischgemüse
Hühnerbrust mit Cashewkernen und Kokos-Rindfleisch-Curry
Hühnerfleisch mit Lauchzwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen geschnitten | 450 gr. |
| Tamari | 2 EL |
| Reiswein chinesisch | 1 EL |
| Sherry trocken | 1 EL |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| abgeriebene Schale von einer Orange | etwas |
| Langkornreis | 225 gr. |
| Wasser | 500 ml |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)444 (106)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)444 (106)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fleisch in eine flache Form legen. Tamari, Reiswein, Sherry, Zucker und Orangenschale verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Die Marinade über das Fleisch gießen, dieses wenden und ganz damit überziehen. 15 Minuten marinieren lassen.
2.Reis wie gewohnt kochen.
3.Wok erhitzen, Hähnchenfleisch mit der Marinade hineingeben und unter ständigem Rühren 5 Minuten braten bis das Fleisch gar und zart ist. Reis und Teriyaki sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
Kommentare zu „Z - schnelle Küche - Hühnchen - Teriyaki“