Lachs in Sektsoße
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet | 4 Stück |
| Zitronensaft, Salz und Pfeffer | etwas |
| Hühnerbrühe | ⅛ l |
| Saure Sahne | 2 Becher |
| Sekt | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)26 (6)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Lachs mit Zitronensaft säuern und mit Pfeffer und Salz würzen und dann in eine Auflauform legen. Die Brühe, saure Sahne und den Sekt aufkochen, abschmecken nach Geschmack und 10 Minuten kochen lassen. Die Soße über den Fisch geben und bei 180 Grad 30 Minuten überbacken. Reis und Salat überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****8
vom
Kommentare zu „Lachs in Sektsoße“