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Reissalat Samurei

31 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Langkornreis125 gr.
Mayonnaise125 gr.
Sojasoße1 Eßl.
Zucker1 Eßl.
Zwiebel1
Salz etwas
Paprikaschoten2
gekochten Schinken125 gr.
Mandarinen1 Dose
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min
  • 1.Reis körnig kochen (15 Minuten), auskühlen lassen. Majonaise mit Sojasoße, Zucker, gehackter Zwiebel und Salz pikant abschmecken. Paprikaschoten entstielen, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Den Saft von den Mandarinen abgießen. Reis, Paprika, Schinken und Mandarinen vorsichtig unter die Majonaise heben. Den Salat mindestens eine Stunde ziehenlassen.

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    Rezept von sabrina2008
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