Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenkeulen | 2 |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Kartoffeln | 500 g |
| Sahne | 1 Becher |
| Butter, Thymian, Salz, Pfeffer, Oregano, Majoran, Käse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1926 (460)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett48 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Von den Hähnchenkeulen die Haut zurückklappen. Knoblauch und Thymian darunter schieben und die Haut wieder zurückklappen. Keulen rundum mit mit Pfeffer und Salz einreiben. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Salzen und mit etwas Thymian würzen. Hähnchenkeulen darauf legen und die Sahne zugießen.
2. Backofen auf 225°C vorheitzen, Form dann reinschieben und etwa 1 Std. backen. Ca. 20 min. vor ende des schmorens Keulen mit Käse betreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****y
vom
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