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Bruschetta

15 Minleicht
Bruschetta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Basilikum1 Bund
Tomaten4
Olivenöl2 EL
ital. Weißbrot4 Sch
Knoblauchzehen4
Salz , Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Basilikumblättchen abzupfen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Mit Basilikum , Öl , Salz und Pfeffer mischen,

    2.Knobi schälen. Brote halbieren und toasten bis sie knusprig sind.

    3.Die heissen Brote mit Knobi einreiben (das^klappt prima , da das geröstete Brot wie eine Reibe wirkt). Die Tomatenmischung auf den Broten verteilen und servieren solange das Brot noch warm ist.

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    Rezept von sumueki
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