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XY/ Feinsch - Diät - Haupt - Minestrone

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Parmesan20 gr.
Knoblauchzehe1
Frühlingszwiebel50 gr.
Zucchini50 gr.
Paprikaschote rot50 gr.
Weißkohl frisch100 gr.
Broccoli frisch50 gr.
Erbsen50 gr.
Wasser etwas
Brühe instant1 EL
Tomate50 gr.
Salz und Pfeffer etwas
Vollkornbrötchen1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gemüse zerkleinern , Wasser, Brühe dazu geben und bißfest garen. Kurz vor Garende Tomate achteln und dazugeben. Vor dem Servieren mit gehobelten Parmesan bestreuen und mit einem Vollkornbrötchen servieren.

    2.Port = ca 300 kcl

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    Rezept von h****e
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