XY/ Feinsch - Diät - Haupt - Minestrone

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Parmesan 20 gr.
Knoblauchzehe 1
Frühlingszwiebel 50 gr.
Zucchini 50 gr.
Paprikaschote rot 50 gr.
Weißkohl frisch 100 gr.
Broccoli frisch 50 gr.
Erbsen 50 gr.
Wasser etwas
Brühe instant 1 EL
Tomate 50 gr.
Salz und Pfeffer etwas
Vollkornbrötchen 1

Zubereitung

1.Gemüse zerkleinern , Wasser, Brühe dazu geben und bißfest garen. Kurz vor Garende Tomate achteln und dazugeben. Vor dem Servieren mit gehobelten Parmesan bestreuen und mit einem Vollkornbrötchen servieren.

2.Port = ca 300 kcl

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