Kräuterreis
20 Mineinfach
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Langkornreis | 200 g |
| Brühe gekörnt | 450 ml |
| GemĂĽsezwiebel frisch | 1 Stk. |
| Paprika GewĂĽrz | etwas |
| Salbei | 1 Teelöffel |
| Oregano | 1 Teelöffel |
| Butter | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)709 (170)
EiweiĂź4,7 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)709 (170)
EiweiĂź4,7 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Zwiebeln in der Hälfte der Butter farblos anschwitzen. Den gewaschenen Reis dazugeben und glasig schwitzen, würzen und mit heißer (!) Brühe auffüllen. Etwas Paprikapulver und die Kräuter dazugeben. Alles zugedeckt bei 160 °C im Ofen garen. Den Reis mit einer Gabel lockern und mit Butterflocken bestreuen.
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vom
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