Muffins, herzhaft "Hawaii"
35 Mineinfach
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Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| Mehl | 300 g |
| Haferflocken | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Gewürze nach Wahl | etwas |
| Eier | 2 |
| Öl | 75 ml |
| Buttermilch | 300 ml |
| Magerquark | 100 g |
| Ananassaft - aus der Dose oder zusätzlichen | 40 ml |
| Ananas | 200 g |
| Kochschinken | 200 g |
| Gouda gerieben | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)821 (196)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen. Feuchte Zutaten in einer anderen Schüssel vermengen. Zusammen mischen und kleingewürfelte Ananas, Schinken und geriebenen Käse untermischen. In Förmchen füllen. Backen: 180 Grad, 25-30 Minuten.
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vom
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