crosse Putenschnitzel
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 |
| Ei | 1 |
| geriebener Parmesan | etwas |
| Cornflakes ohne Zucker | 300 |
| Mehl | 100 |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Reis nach belieben | etwas |
| Currsauce von Maggi oder Knorr | 2 |
| Süße Sahne | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)918 (220)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate32 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Cornflags zerkleinern und mit dem Parmesan in eine schüssel geben. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen und auf teller geben. ebenso das Mehl. ausreichend Öl in einer Pfanne erhitzen, das schnitzel muß schwimmen.
2. Putenschnitzel waschen und erst in dem mehl wälzen, dann in dem Ei und den Cornflags. In dem heißen Öl knusprig braten.
3. Reis kochen. Currsoße mit Sahne und wasser vermengen und nach dem braten in der Pfanne erhitzen. Lecker !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lupina1973
vom
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