Kohlrabisalat

von Angi54
Kohlrabisalat - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
2 Stück
Kohlrabi
3 Eßl.
Öl
1 Eßl.
Zitronensaft
6 Eßl.
Sahne
etwas Meerrettich
1 Eßl.
Schnittlauchröllchen
etwas Selleriesalz
Kohlrabi schälen und waschen, ganz fein stiften, aus den restlichen Zutaten eine Marinade machen, Kohlrabistifte mit der Marinade vermengen ( sollten es sehr große Kohlrabi sein, etwas mehr Marinade machen ). Salat ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.