Kohlrabisalat

Name: Kohlrabisalat - schnell & einfach - von Angi54
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Kohlrabi; 3 Eßl. Öl; 1 Eßl. Zitronensaft; 6 Eßl. Sahne; etwas Meerrettich; 1 Eßl. Schnittlauchröllchen; etwas Selleriesalz

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kohlrabi	2 Stück
Öl	3 Eßl.
Zitronensaft	1 Eßl.
Sahne	6 Eßl.
etwas Meerrettich	etwas
Schnittlauchröllchen	1 Eßl.
etwas Selleriesalz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Kohlrabi schälen und waschen, ganz fein stiften, aus den restlichen Zutaten eine Marinade machen, Kohlrabistifte mit der Marinade vermengen ( sollten es sehr große Kohlrabi sein, etwas mehr Marinade machen ). Salat ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
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Rezept von Angi54
vom 24.05.2009

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