Sommer-Romanoff Dessert!

Zubereitung

• 1.In einer grossen Schüssel Erdbeeren, Likör, und Puderzucker mischen. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen gut vermischen. Crème double und Zucker in einer sauberen Schüssel mit dem elektrischen Handrührgerät leicht schlagen, die geschmolzene Schokolade unterrühren. Die Hälfte der Erdbeermischung in einem Mixer pürieren und zusammen mit den restlichen Erdbeeren vorsichtig mit einem Metallöffel unter die Mischung heben, Die fertige Creme gleichmässig auf vier Teller verteilen!

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  Rezept von murga
  vom 22.05.2009