Paprika-Reis-Pfanne
30 Mineinfach
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Reis: Paprikareis
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Reis | 2 Kochbeutel |
| gelbe Paprika | 1 |
| rote Paprika | 1 |
| grüne Paprika | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Champignons | 1 Dose |
| Rahmsoße | 1 Päckchen |
| Olivenöl | 2 TL |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)247 (59)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauchzehen pressen. Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Champignons abgießen und wenn nötig etwas feiner schneiden.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen. Paprika und Champignons dazugeben und alles 5 Minuten anbraten.
4. 250 ml Wasser dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Mit der Rahmsoße abbinden, mit dem Reis servieren und genießen.
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vom
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