Lachs in Kräuter - Käse - Soße
mittel
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Möhren | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Lachs (Salm) | 3 Scheiben |
| Öl | 2 EL |
| Milch | 100 ml |
| Soßenbinder hell | 3 EL |
| Frischkäse | 3 EL |
| 8 Kräutermischung | 1 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Gemüsebrühe | 1 Würfel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (147)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett9,3 g
Zubereitung
1. Lachs mit Salz würzen und anbraten.
2. Möhren schälen und bissfest garen.
3. Würfel gemüsebrühe in 400 ml Wasser auflösen. Milch und Soßenbinder dazugeben und kurz kochen. Kräuter und Frischkäse kurz mit kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****l
vom
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