Lavendelblüten-Dressing - köstlich zu Feldsalat -
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitronen | 3 Stück |
| Lavendelblüten | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprikapulver | 1 Prise |
| geriebene Renette | ¼ Stück |
| gehackte Walnüsse | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Lanvendelblüten in den Saft der ausgepressten Zitrone geben und 2 Tage ziehen lassen, dann durchsieben. Mit den anderen Zutaten vermischen und über den Feldsalat geben.
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vom
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