Name: Amaretto-Mandelmuffins
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Zucker; 150 Gramm Mandeln gemahlen; 150 Gramm Mehl; 150 Milliliter Öl; 2 TL Backpulver; 4 Stück Eier; 70 Milliliter Amaretto- Likör

Amaretto-Mandelmuffins

10 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Zucker	250 Gramm
Mandeln gemahlen	150 Gramm
Mehl	150 Gramm
Öl	150 Milliliter
Backpulver	2 TL
Eier	4 Stück
Amaretto- Likör	70 Milliliter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Rohr vorheizen ( 150 Grad ) Mehl, Backpulver und Mandeln in einer Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, Öl, Amaretto und Zucker schaumig schlagen und unter das Mehlgemisch heben. Den Teig in Förmchen füllen und 25 Minuten Backen, aus dem Rohr nemen und nach etwa 5 Minuten aus der Form nehmen und auf ein Gitter zum abkühlen geben. Mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von Balthasaar
vom 20.05.2009

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