Tatarsauce

30 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mayonaise 250 ml
Zwiebel 1
Kapern oder 1 EL
Gewürzgurken 2
Senf 1 EL
Naturjoghurt oder Creme fraiche 1 Becher

Zubereitung

1.Mayonaise mit feingewürfelter Zwiebel, gehackten Kapern oder Gurken und Senf verrühren. Alles muss sehr fein gehackt werden, damit die Sauce glatt bleibt und nicht zu dick. Zum Schluss einen Becher Joghurt oder Creme fraiche dazu mischen. Für ca. 15 Minuten kühl stellen.

2.Im Kühlschrank aufbewahren. Diese Remouladewird vor allem in Tschechien zu vielen Speisen serviert. Vor allem zum gebackenen Käse, Blumenkohl oder Champignons oder Blumenkohlbouletten reicht

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