Vanilleeis mit Rhabarbersoße
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rhabarber frisch | 600 gr. |
| Weißwein | ¼ |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
| Zucker | 3 Esslöffel |
| Vanilleeis | 1 Päck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)164 (39)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)164 (39)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Rhabarber putzen , waschen und in 1 cm Stücke schneiden. Wein, Zitronensaft und Zucker aufkochen und den Rhababer unterheben und kurz aufkochen lassen.
2. Abkühlen und als Soße zum Eis servieren.
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vom
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