Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Blaubeeren | 375 gramm | 
| Zucker | 150 gramm | 
| Puddingpulver Vanille | 1 ½ Pä | 
| Butter | 30 gramm | 
| Prise Salz | etwas | 
| Vanillesoße in meinem Kochbuch | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (167)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate29,6 g
Fett5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (167)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate29,6 g
Fett5 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
20 Min
20 Min
- 1. Die vorbereiteten Blaubeeren in 3/8 L Wasser , mit dem Zucker und Salz aufkochen.In 1/2 Tasse Wasser das Puddingpulver anrühren , unter Rühren einlaufen und aufkochen lassen. - 2. Vom Herd nehmen und die Butter unterschlagen . In eine Schüssel füllen und kalt werden lassen. Wer mag kann auch noch gehackte Mandeln einstreuen. - 3. Mit einer Vanillesoße servieren. 
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 vom 



















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