Gegrillte Schweinelende
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweinelende | 1 |
| Speck (Bacon) | 2 pkt. |
| Knoblauch | 6 Zehen |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kleine Taschen in die Lende schneiden und mit halben Knoblauchzehen spicken. Lende pfeffern (nicht salzen!) und ganz mit dem Speck umwickeln. Ab auf den Grill. Ca. alle 5 Minuten wenden, bis der Speck kross ist.
2.Beilagen: Tzaziki und Baguette. Varriabel
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vom
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