Name: Pasta "Spaghetti agli Scampi"
Yield: 4 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 12 Scampi küchenfertig und halbiert; ½ Bund Petersilie gehackt; 4 EL Olivenöl; ½ Glas trockenen Weisswein; 250 gr Passierte Tomaten; ¼ l Sahne; 500 gr Spaghetti

Pasta "Spaghetti agli Scampi"

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Scampi küchenfertig und halbiert	12
Petersilie gehackt	½ Bund
Olivenöl	4 EL
trockenen Weisswein	½ Glas
Passierte Tomaten	250 gr
Sahne	¼ l
Spaghetti	500 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Olivenöl in einer Pfanne heiss werden lassen, die Scampi anbraten und mit Weisswein ablöschen, Tomaten dazu geben, salzen und bei wenig Hitze 20 min. köcheln. Spaghetti kochen, abschütten und zu den Scampi geben, Sahne und Petersilie dazugeben und vermengen. Servieren
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Rezept von t****a
vom 17.05.2009

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