Nudelsalat italenische Art
50 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Vollkornnudeln | 500 Gramm |
| Paprikaschote frisch | 6 Stück |
| Tomaten frisch | 4 Stück |
| Knoblauchzehen | 3 Stück |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
| Öl | 1 EL |
| Thymian | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Nudeln in kochenden Wasser bissfest garen, abgießen und abkühlen lassen
2.Paprika waschen, halbieren, entkernen und aufs Backpapier ausgelegtes Bachblech mit der Wolbung nach unten 10 Minten in Ofen Grillen - Schale soll schwarze große Stellen haben
3.Tomaten waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden sowie Zwiebeln und Knoblauchzehne schälen und kleinhacken
4.Alle Zutaten ohne Nudeln in einer Schüssel mischen und stwas durchziehne lassen
5.Nudeln und Paprika-Thymain-Mischung vermengen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von widder1987
vom
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