selbst gemachter schokoladenpudding

Name: Selbst gemachter schokoladenpudding - einfach - 116 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 liter kaffee oder milch; 100 gr zucker; 80 gr stärke; 60 gr schokolade; 2 eiweiß; 1 prise salz

einfach

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Zutaten für 4 Personen


kaffee oder milch	1 liter
zucker	100 gr
stärke	80 gr
schokolade	60 gr
eiweiß	2
salz	1 prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. die milch oder den kaffee mit zucker und salz zum kochen bringen.in die kochende milch gibt man die schokolade und das angerührte stärkemehl.unter ständigem rühren aufkochen lassen .aus eiweiß schlage ich eischnee und setze den auf den pudding.
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Rezept von l****u
vom 15.05.2009

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